Queda do preço da carcaça de frango no atacado

Publicado em 21/11/2016 07:36
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O mercado do frango vivo continua com preços estáveis na granja. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a ave terminada está cotada em R$3,10 por quilo em São Paulo.

No atacado os preços oscilaram na última semana. Atualmente a carcaça está cotada, em R$4,47/kg, uma queda de 0,2% no período.

Apesar do recuo na comparação semanal, o produto, no atacado, está custando 12,3% mais que em igual período do ano passado. Para uma comparação, neste período, a carne suína teve queda de 2,5% e carne de dianteiro bovino caiu 3,9%.

A alta maior para o frango foi resultado do bom ritmo de vendas no mercado interno, em decorrência do poder aquisitivo da população prejudicado este ano.

Fonte:
Scot Consultoria

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