Suíno: Fraco ritmo de negócios pressiona valores

As cotações da carne suína estão em queda no mercado doméstico, refletindo o fraco ritmo das vendas internas e externas. Os preços da carcaça especial, por exemplo, recuaram 3,2% entre 7 e 14 de junho no atacado da Grande São Paulo, fechando a R$ 5,86/kg na quarta-feira, 14, o menor valor desde maio/16, em termos nominais.

As quedas nos preços das carnes, por sua vez, acabaram pressionando os valores do suíno vivo pagos ao produtor. Na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o animal foi vendido a R$ 3,70/kg na quarta-feira, queda de 4,2% em sete dias.