Frango Vivo: alta em SC e firmeza no mercado
O frango vivo alcançou novos patamares em Santa Catarina, de 2,88%, a R$2,50/kg. São Paulo e Minas Gerais haviam registrado alta na última semana.
No indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo, o frango na granja ficou estável em R$2,70/kg, assim como o frango no atacado, a R$3,55/kg.
O AviSite destacou que há quatro fatores diferentes que estão contribuindo para a firmeza do mercado do frango vivo. São eles: a queda na oferta interna e sua provável continuidade; o início da formação de estoques de frango abatido para as festas de final de ano; extensão de período de criação para atender a demanda de final de ano, o que reduz o volume diário de aves abatidas; e o bom desempenho das exportações.
Novos reajustes só não ocorreram com grande expressão no mercado em função do recuo do consumidor, típico para este período do mês.