Desempenho do frango vivo na 3ª semana de fevereiro

O frango vivo comercializado no interior paulista passou pela terceira semana de fevereiro – a do Carnaval – sem apresentar qualquer alteração em seus fundamentos. Ou seja: como em semanas anteriores, o mercado permaneceu fraco e com disponibilidades que superaram a demanda, ainda frágil, enquanto a cotação referencial do produto permaneceu inalterada em R$2,50/kg, valor que no sábado, 17, completou 33 dias de vigência contínua. 

O mesmo se aplica ao mercado de Minas Gerais, onde a demanda também permanece aquém da oferta e o preço é similar ao dos paulistas. A única diferença é que os R$2,50/kg mineiros têm um dia a menos de vigência.

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