Frango: estabilidade nas granjas e quedas no atacado

Já são 37 dias de estabilidade nos preços do frango nas granjas paulistas. De um lado a demanda no atacado não evolui e, de outro, a disponibilidade de animais não está abundante.

O frango vivo está cotado em R$3,00/kg em São Paulo.

Como os compradores aceleram as compras na semana anterior na expectativa de melhora nas vendas com o início do mês, essa semana foi marcada por lentidão nos negócios.

No atacado, a queda na demanda resultou em desvalorização de 2,2%. A carcaça passou de R$3,68/kg para os atuais R$3,60/kg.

Em trinta dias o recuo acumulado foi de 6,0%.

Para os próximos dias, a entrada da segunda quinzena e menor movimentação podem pressionar as cotações para baixo.