Ovos: preços apresentaram forte retração no encerramento da semana

O último dia de negócios da semana passada e do segundo decêndio apresentou ambiente de mercado reprimido por parte dos compradores e os fechamentos com ovos brancos e vermelhos foram realizados com expressivos retrocessos nos preços. Nos ovos vermelhos a queda foi um pouco mais acentuada.

A nova baixa – 1ª da semana e do mês, 23ª do ano – equivaleu a retrocesso de 3,4% sobre o encerramento da semana imediatamente anterior. De toda forma, ainda apresenta evolução de quase 13% sobre o praticado na abertura do mês.

Ainda distante do encerramento de junho, os negócios devem seguir disputados com os produtores de ovos procurando segurar a pressão exercida pelos compradores na aquisição da mercadoria. Nesse sentido, a disponibilidade de ovos na base de produção tende a ser um forte parâmetro para uma tomada de posição dos avicultores.