Ovos: evolução de preços apresenta movimento contrário ao histórico do período

A evolução do preço médio diário no decorrer de julho começa a apresentar movimento contrário ao verificado no ano passado e na média histórica dos últimos 13 anos.

Isso porque a semana de passagem entre a primeira e segunda quinzena ao invés de apresentar a normal involução do período, atingiu nova evolução que elevou ainda mais o índice médio diário.

Com isso, o índice de evolução alcançou quase 8,3% que, se mantido nos próximos dias significará índice superior ao verificado no mesmo período do ano passado, quando o preço médio sofria quedas consecutivas. Na comparação com o histórico do período, o índice atual atinge evolução positiva de 5,6 pontos percentuais.