Suínos: quinta-feira (26) de quedas nas cotações
A quarta-feira (25) se encerra com cotações estáveis ou em queda para o mercado de suínos. De acordo com análise do Cepea/Esalq, as cotações da carcaça suína estão se aproximando das substitutas, movimento que reduz a competitividade frente à bovina, mas aumenta na comparação com a de frango.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 118,00/R$ 125,00, enquanto a carcaça especial baixou entre 1,09%/2,08%, cotada em R$ 9,10/R$ 9,40 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (25), houve recuo de 1,12% no Paraná, atingindo R$ 6,16/kg, e de 0,49% em Santa Catarina, chegando a R$ 6,12/kg.
Ficaram estáveis os preços em Minas Gerais, custando R$ 7,18/kg, no Rio Grande do Sul, valendo R$ 6,18/kg, e em São Paulo, fechando em R$ 6,64/kg.
A última semana de agosto para a negociação na suinocultura independente trouxe queda generalizada para os preços, com exceção do Paraná. Segundo lideranças do setor, os custos de produção seguem exercendo grande pressão, enquanto as vendas não remuneram bem, mesmpo com as exportações em ritmo acelerado.