Suínos: preços estáveis ou em queda encerram esta quinta-feira (16)
A quinta-feira (16) foi de preços estáveis ou em queda para o mercado de suínos. De acordo com análise do Cepea/Esalq, agentes do setor suinícola esperavam que o mercado se aquecesse ao longo de dezembro, o que é típico para este período do ano, mas a oferta elevada de animais e a diminuição na demanda final têm pressionado as cotações da carne e também do animal vivo.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 110,00/R$ 118,00, enquanto a carcaça especial cedeu 1,08%/1,03%, custando R$ 9,20/R$ 9,60 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (15), os preços ficaram estáveis nas principais praças produtoras, valendo R$ 6,77/kg em Minas Gerais, R$ 5,56/kg no Paraná, R$ 5,97/kg no Rio Grande do Sul, R$ 5,82/kg em Santa Catarina e R$ 6,60/kg em São Paulo.
A virada entre a primeira e a segunda quinzena de dezembro trouxe mais quedas para os preços na suinocultura independente, e de acordo com lideranças da área, a oferta excessiva tem contribuído para a redução dos preços.