Bloomberg: Surto de gripe aviária nos EUA está tornando os ovos mais caros

A produção de ovos nos EUA despencou em abril, quando milhões de galinhas foram mortas durante um dos piores surtos de gripe aviária de todos os tempos, segundo reportagem da Bloomberg, sinalizando que os preços dos ovos no varejo permanecerão altos após um aumento de cerca de 40% este ano.

A produção de ovos de mesa caiu 3,9%, para 7,55 bilhões, enquanto o número de aves poedeiras caiu 5,3% em relação ao ano anterior, mostrou um relatório do Departamento de Agricultura dos EUA na sexta-feira. Ambos são os níveis mais baixos desde 2015, a última vez que a indústria avícola foi atingida por um grande surto de gripe aviária.

Há sinais de que o surto está diminuindo, com o principal estado de ovos de Iowa suspendendo as restrições de quarentena em algumas fazendas esta semana. 

Para os consumidores que pagam preços elevados pelos ovos, o alívio pode ser ilusório até que a produção se recupere. Até o momento, o surto resultou na morte de quase 38 milhões de aves .