Ovos: produtores sofreram nova baixa, a segunda consecutiva na semana

Mal começado a segunda quinzena o mercado de ovos mostra crescente esmorecimento no giro da mercadoria que tem impactado negativamente todos os elos da cadeia de negociação. Com isso, os produtores de ovos absorveram nova baixa nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos.

No mercado de ovos brancos, a nova queda – 2ª da semana e do mês, 21ª do ano – significa preço médio diário que mesmo assim apresenta incrementos de 11% sobre o mesmo período de julho último e de 25,8% sobre o mesmo período do ano passado. Por ora, apresenta retração de 3,2% sobre o recorde de preço obtido no último dia de negócios da semana passada.

Os excedentes de ovos e o baixo dinamismo no comércio varejista tendem a deixar os negócios extremamente vulneráveis no último dia de negócios da semana. A princípio, a pressão por preços menores deve ser grande por parte dos compradores.