Apesar do fraco desempenho em janeiro, frango foi o terceiro na pauta de básicos

Embora a receita cambial da carne de frango in natura tenha recuado cerca de 1% em janeiro passado (comparativamente ao mesmo mês de 2009), o valor alcançado foi suficiente para garantir que o produto ficasse no terceiro posto entre os básicos (atrás apenas de petróleo em bruto e minérios de ferro) e em quarto lugar na pauta geral, já que o açúcar em bruto (classificado como semimanufaturado) com incremento de receita de quase 28%, ficou no terceiro posto . Em 2009, a carne de frango in natura ocupou a quinta posição na pauta geral de exportações brasileiras.
Não pela desvalorização do frango, mas pela valorização de outros produtos (petróleo, +212%, óleos combustíveis, +643%, automóveis, +64%, aviões, +33%), sua participação na pauta geral apresentou significativo retrocesso – de 3,4% do total em janeiro de 2009 para 2,9% em janeiro de 2010.