A exemplo do frango vivo, ovo também não se sustenta

O final de mês vem ocasionando estragos gerais na avicultura. Ontem, a exemplo do ocorrido com o frango vivo, o ovo também teve sua cotação reduzida e agora alcança o mesmo valor que registrava no início de outubro.

De toda forma, no momento esse fraco desempenho resulta apenas da recessão de mercado característica de todo final de mês, já que a oferta permanece bastante ajustada.

Isso, mais a próxima virada de mês e, ainda, o fato de que as indústrias de alimentos começam a intensificar, doravante, o preparo de produtos especiais para o Natal nos quais o ovo é presença indispensável (panetones, por exemplo), cria no setor a expectativa de que esta tenha sido a última baixa do mês e que, opostamente, a reversão pode começar ainda nesta semana.