Com entressafra e geada, preço do leite sobe de novo
Neste mês, os produtores do país receberam, em média, R$ 0,820 pelo litro de leite entregue em junho, acima dos R$ 0,814 por litro do pagamento anterior, conforme o levantamento da consultoria.
Diante da oferta menor, por causa da entressafra, a concorrência entre os laticínios é grande, de acordo com Rafael Ribeiro, analista da Scot, o que ajuda a sustentar os preços ao produtor. A expectativa, diz ele, é o leite atinja o pico, entre R$ 0,83 e R$ 0,84 por litro no próximo mês.
A cotação do leite longa vida voltou a subir no varejo, depois de ter recuado entre maio e e junho. Segundo a Scot, o preço médio em julho ficou em R$ 2,32 o litro no varejo, acima dos R$ 2,23 de junho. "Havia caído em junho porque o consumidor se retraiu após várias altas", observou Ribeiro.
Uma das razões para a oferta menor de leite é a alta dos custos de produção, segundo o analista. A alta dos grãos desestimula o investimento na alimentação. "O milho subiu bem mais que o leite, o que estreita as margens do produtor", afirma ele.