Nos EUA, crise faz cair nível de utilização do plantel reprodutor de corte

A exata medida das dificuldades enfrentadas pela indústria do frango norte-americana é dada quando se relaciona o volume de pintos de corte que vem sendo produzido mensalmente com o volume de matrizes em produção no mesmo mês.

Assim, considerado de um lado o volume de matrizes de corte em produção divulgado pelo Departamento de Agricultura dos EUA (número que leva em conta apenas o alojamento com um dia de idade, sem considerar mortalidade e descartes nos períodos de cria e recria) e, de outro lado, o volume de pintos de corte efetivamente produzidos, constata-se que a produtividade de outubro de 2010 (já decrescente, mas então correspondendo a 12,5 pintos de corte por matriz alojada) recuou neste ano para não mais que 11,3 pintos por matriz alojada.

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