Novo levantamento reduz ainda mais a produção de arroz no Brasil
O Rio Grande do Sul apresentou redução de 120 mil hectares, enquanto o Mato Grosso reduziu 116 mil hectares. Segundo a Conab, a redução da área semeada está confirmada e as causas da redução são: a dificuldade de comercialização, preços pouco atrativos, aumento no custo de produção e falta de água nos reservatórios (corpos d'água, açudes e barragens) e também, a substituição por culturas mais atrativas, como a soja.
A produção nacional está estimada em 11,4 milhões de toneladas (11,927 milhões de toneladas no levantamento anterior), com forte redução sobre a safra anterior (-15,80%), ou correspondendo a um volume superior a 2 milhões de toneladas. Esta safra deverá ser a menor dos últimos cinco anos e possivelmente uma das menores da última década (ver gráfico abaixo).
O quadro de suprimentos o ano safra 2011/12 indica um forte ajuste entre oferta e demanda com os estoques finais ficando em torno de 1,250 milhão de toneladas, ou o menor dos últimos cinco anos, conforme consta no levantamento divulgado.
Portanto, para a próxima safra, projeta-se um cenário de mercado com preços mais atrativos que aqueles alcançados na atual safra, onde as cotações médias do arroz em casca no Rio Grande do Sul, segundo o indicador Esalq/Cepea, poucas vezes ultrapassaram os preços mínimos oficiais.
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