Arroz: Retração vendedora sustenta preços

O mercado de arroz segue bastante estável e os preços, firmes – o Indicador do Arroz em Casca Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58% de grãos inteiros) ainda está na casa dos R$ 34,00/saca de 50 kg. Orizicultores consultados pelo Cepea se mantêm retraídos, apostando que o dólar elevado possa limitar as importações e alavancar as vendas externas, dando sustentação aos preços internos. Assim, produtores limitam suas vendas a poucos lotes de casca, no intuito de fazer caixa para pagar compromissos de safras. Entre 20 e 27 de agosto, o Indicador do Arroz em Casca Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58% de grãos inteiros) registrou ligeira alta de 0,6%, fechando a R$ 34,76/sc de 50 kg na terça-feira, 27. Na parcial de agosto, o Indicador apresenta leve alta de 0,12%.