Arroz: Baixa oferta e demanda firme impulsionam cotações

Pelo segundo mês consecutivo, o preço da saca de arroz em casca no Rio Grande do Sul acumulou alta devido à baixa disponibilidade. Em maio, produtores estiveram recuados, focados em finalizar a colheita da safra 2015/16. No acumulado do mês, o Indicador ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros registrou alta de 7,64%, fechando a R$ 43,65/sc na terça-feira, 31.

De acordo com colaboradores do Cepea, a orizicultores estão à espera de preços ainda maiores, fundamentados nas possíveis menores qualidade e produtividade. Com isso, esses vendedores negociam apenas pequenos lotes para atender a necessidade de “fazer caixa”.

Do lado comprador, com dificuldade em repor seus estoques, indústrias aumentaram os preços de oferta para o arroz depositado em suas empresas e para o arroz “livre” (produto armazenado nas propriedades rurais).