Arroz: Em recuperação, Indicador sobe quase 11% em julho

Os preços do arroz em casca seguem em ritmo de recuperação no mercado gaúcho há pouco mais de um mês, segundo levantamentos do Cepea. Entre 18 e 25 de julho, o Indicador do Arroz Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&F (Rio Grande do Sul, 58 grãos inteiros) teve aumento de 2,42%, fechando a R$ 22,47/sc de 50 kg, na segunda-feira, 25. Na parcial de julho, a alta do Indicador é de 10,7%. Diante das elevações, produtores têm se retraído, à espera de aumentos ainda maiores para, então, negociar. De modo geral, orizicultores gaúchos realizaram vendas apenas conforme a necessidade de “fazer caixa”, tendo em vista a prorrogação dos pagamentos de custeio. Além disso, agentes consultados pelo Cepea relatam vendas de arroz para a efetivação do instrumento de governo, por meio do Prêmio de Escoamento de Produto (PEP) a preço maior que os das médias regionais. Indústrias, por sua vez, ofertam preços maiores para o arroz em depósito nos armazéns e para o “livre” (depositado nos armazéns dos produtores); mesmo queixando-se das dificuldades de repasse das altas do casca para o beneficiado.