Trigo sobra de semente saiu a R$ 520 em Ibaiti-PR nesta segunda
Publicado em 23/08/2011 08:08
Informações diretas do comprador nos indicam que foi negociado um lote de trigo em grão em Ibaiti-PR a R$ 520,00 FOB nesta segunda-feira. O preço médio dos negócios de trigo no estado é de R$ 490,00/tonelada, no momento. As peculiaridades do negócio, porém, são que a qualidade do trigo é excepcional, pois é sobra de semente, podendo ser usado para industrialização sem necessidade de mistura com trigos melhoradores, o que justifica o custo-benefício da operação. Acrescente-se que o comprador não é da região, mas do sul do estado e não achou fornecedor com a qualidade desejada. No sul do Paraná a maior produção é de trigo brando, que não serve diretamente para panificação e precisa ser misturado com trigo melhorador, geralmente importado e caro.
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Fonte:
Trigo & Farinhas
Paulo Roberto Rensi Bandeirantes - PR
Sr. João Olivi, esta noticia vem corroborar minha opinião quanto a “realidade” dos descaminhos no mercado do trigo . Para relembrar, parte do texto : ...” No sul do Paraná a maior produção é de trigo brando, que não serve diretamente para panificação e precisa ser misturado com trigo melhorador, geralmente importado e caro.“. Então meu CARO, a mistura das qualidades dos trigos – melhorador,pão ou brando - nas moegas das centrais de recebimento, ...NÃO PREJUDICA O PRODUTOR RURAL ??. ....” E VAMOS EM FRENTE ! ! ! “....