Mandioca: Baixa oferta limita processamento

Após o período de recesso para manutenção, fecularias consultadas pelo Cepea estão retomando as atividades de processamento gradativamente. No entanto, devido à baixa oferta, a quantidade de mandioca processada na indústria esteve abaixo da registrada no mesmo período do ano passado. Em parte das regiões acompanhadas pelo Cepea, a colheita foi limitada pela falta de chuvas nas últimas semanas. Este quadro foi agravado na semana passada devido ao fato de mais empresas terem retomado os trabalhos. Por outro lado, em outras praças, a necessidade de liberação de áreas aumentou expressivamente a oferta para a indústria, todavia, com pouca pressão sobre as cotações.