Mandioca: Oferta fica abaixo do esperado

Nos últimos dias, a quantidade de mandioca ofertada à indústria de fécula não reagiu como esperado e esteve abaixo do volume processado no mesmo período dos últimos dois anos. Este quadro foi resultado das frequentes chuvas nas regiões produtoras, que dificultaram a colheita. Além disso, parte dos produtores esteve retraída na semana passada. De acordo com pesquisadores do Cepea, a menor oferta e a retomada das atividades de indústrias processadoras após o recesso de final de ano acirraram a disputa pela matéria-prima. Com isso, os preços da raiz de mandioca subiram, segundo dados do Cepea. Os preços cederam apenas em algumas regiões, como as sul-mato-grossenses, visto que algumas indústrias seguem paradas.