Preço da batata aumenta 50% em MG

Nesta quinta feira (16) a população de Minas Gerais pagou mais caro pela batata. Na Ceasa do estado a saca de 50 quilos, da variedade aster de melhor qualidade, passou de R$ 40 para R$ 60, um aumento de 50% em relação dessa última quarta feira (15). Segundo o gerente da Associação dos Bataticultores da Região de Vargem Grande do Sul, Lenoir dos Santos, a alta veio em função da oferta reduzida e da quebra de produtividade.

Segundo Santos, o fator climático que afetou a produtividade da batata no ano passado afastou muitos produtores do plantio desse ano. Só permaneceram na cultura os produtores tradicionais, por isso, o volume de plantio reduziu.

Mesmo com a cotação elevada, Santos garante que a demanda permanece contínua, e isso fez com que os produtores do sul de Minas, triângulo mineiro, Paraná e Rio Grande do Sul reduzissem o período da lavoura para abastecer os CEASA's. Por exemplo, uma área que levava 10 dias para ser colhida, agora leva 6 dias.

A expectativa é que os preços permaneçam em alta até junho e que só a partir de agosto a cotação retraia.