Safra da batata yacon foi boa e os produtores de SP estão satisfeitos

Publicado em 02/09/2013 10:36
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A primeira parte do trabalho é feita com o uso do trator. Em seguida, os colhedores terminam de arrancar e separar o tubérculo.

A batata yacon é originária da Cordilheira dos Andes e vem fazendo sucesso graças às propriedades medicinais. Ela tem poucas calorias e é considerada uma aliada no controle do diabetes.

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Fonte: Globo Rural

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