Alface: Preços de todas as variedades caem para o menor patamar do ano em São Paulo

As cotações de todas as variedades de alface caíram para os menores patamares do ano nas regiões paulistas de Ibiúna e Mogi das Cruzes. Segundo pesquisadores do Hortifruti/Cepea, as quedas resultam da baixa procura, por conta do clima frio e das chuvas nessas praças na semana passada. Além disso, sobrou alface no mercado, reflexo da boa produtividade e do maior transplantio em meses anteriores.

Assim, entre 21 e 25 de agosto, a alface americana se desvalorizou 17,24% frente à semana anterior em Ibiúna, com média de R$ 6,00/cx com 12 unidades. Em Mogi das Cruzes, a crespa teve preço médio de R$ 7,38/cx com 20 unidades no período, recuo de 16,19% na mesma comparação.

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