Maçã: Vendas são mais volumosas

Nesta semana (05 a 09/11), as vendas de maçãs foram mais volumosas, possibilitando aumento de preços. Assim, o valor médio da gala Cat 1 miúda foi de R$ 48,60/cx de 18 kg em Vacaria (RS), 3% superior à semana passada. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, o início de mês, com o maior poder aquisitivo dos consumidores, contribuiu para que houvesse maior demanda. É importante destacar que, assim como nas últimas semanas, a procura tem sido maior para a variedade gala e, também, para os calibres mais miúdos.

No entanto, as frutas de caroço já têm começado a concorrer com as maçãs no mercado, sendo que esse cenário deve se intensificar em dezembro com a maior colheita dessas frutas. Vale ressaltar que o granizo que atingiu o Rio Grande do Sul na semana passada afetou de forma significativa as uvas e as frutas de caroço, de maneira que as perdas no campo podem influenciar positivamente o mercado de maçãs, visto que a concorrência pode ser diminuída.

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