Batata: Demanda é fraca, mas preços seguem em alta

Nesta semana (27 a 30/04), a saca de 50 kg da batata ágata tipo especial foi comercializada a R$ 177,83 (+20,91%) na Ceagesp, a R$ 176,36 (+15,83%) no Rio de Janeiro (RJ) e a R$ 150,23 (+11,28%) em Belo Horizonte (MG). A alta é por conta da oferta reduzida neste período. A média de preço um pouco mais baixa em MG frente às outras duas capitais se deve ao maior volume de batatas recebido do próprio estado: Sul de Minas e Cerrado Mineiro. Há produção de excelente qualidade nessas regiões, mas também há uma parcela de lavouras mais velhas, com qualidade inferior, o que reduz a média dos valores negociados. Apesar disso, atacadistas declaram que a qualidade das batatas mineiras vem melhorando muito. Tubérculos oriundos do Rio Grande do Sul (RS) também estão com a qualidade comprometida devido à seca na região. Para a próxima semana, não há expectativa de aumento na oferta.