Mamão: Havaí tem forte valorização, mas mercado trava

Publicado em 16/10/2020 17:57 40 exibições

O mamão havaí registrou alta de preços nas principais regiões produtoras nesta semana (12 a 16/10). Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, isso se deve à redução de oferta da variedade, mas está maior que a do formosa. Houve relatos também de melhora na qualidade da fruta, já que aquelas que apresentavam problemas (como manchas) estão se reduzindo. Assim, o havaí foi comercializado a R$ 1,21/kg no Sul da Bahia, valorização de 71% frente à semana passada.

Apesar dessa alta de preços, é importante destacar que houve uma variação grande dos valores no decorrer da semana, visto a sensibilidade do mercado, que não tem aceitado aumentos bruscos de cotações. Assim, houve relatos de vendas travadas. Para a próxima semana, é esperado que, mesmo com a nova redução no volume, os preços do havaí se mantenham ou até se reduzam devido à essa não aceitação do mercado a valores altos, principalmente na segunda quinzena do mês, quando o consumidor está mais descapitalizado.

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Cepea/Hortifruti

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