Mandioca: Clima e interesse produtor elevam oferta

O clima esteve favorável à intensificação da colheita de mandioca nas principais regiões produtoras acompanhadas pelo Cepea nos últimos dias. Além de março ser início de safra na maioria das regiões, produtores estão considerando o atual patamar de preços atrativo. Dessa forma, muitos agentes estão optando por intensificar os trabalhos de colheita com o objetivo de comercializar o produto antes que os preços cedam expressivamente. Nesse cenário, o valor médio da raiz de mandioca foi de R$ 249,30/t (R$ 0,4370/grama de amido, considerando a balança hidrostática de 5 kg) na semana passada, queda de 0,7% em relação à anterior.