Mandioca: período de recesso deve ser antecipado em 2010

Com a oferta de mandioca para a indústria restrita nas regiões acompanhadas pelo Cepea, devido à menor disponibilidade de raízes de segundo ciclo, algumas empresas sinalizam interromper a produção antes do previsto. Em algumas regiões, praticamente não há raízes de segundo ciclo para ser colhida. Além da menor oferta de matéria-prima, ocorreram chuvas isoladas em algumas praças na semana passada, o que também dificultou os trabalhos de colheita. Algumas fecularias trabalharam apenas três dias na última semana, conforme pesquisas do Cepea.