Citros: Estoque final de suco é baixo, mas superior ao estimado

Os estoques de suco de laranja da indústria paulista, segundo a CitrusBR (Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos), encerraram a safra 2010/11, no final de junho, em 214 mil toneladas, acima das expectativas de maio, quando a Cutrale projetou que apenas 140 mil toneladas estariam em estoque. Os dados da CitrusBR indicam, portanto, que o volume de suco armazenado ao final do mês passado era suficiente para sete semanas de abastecimento. Desde junho, indústrias paulistas têm processado, ainda que em ritmo pouco intenso, a fruta da temporada 2011/12, mas esse produto não foi incluído na estimativa de estoques apresentada pela CitrusBR. O número divulgado pela entidade corresponde, portanto, ao estoque de passagem. Quanto ao mercado in natura, segundo pesquisadores do Cepea, a oferta é grande, já que alguns produtores preferem comercializar nesse segmento, que tem pago acima dos R$ 10,50/caixa de 40,8 kg, colhida e entregue, oferecidos pela indústria. Por sua vez, a demanda começa a melhorar, interrompendo a sucessão de quedas. Na semana passada, a caixa de 40,8 kg da pêra teve média de R$ 11,11, na árvore, aumento de 0,8% em relação ao período anterior - dados do Cepea.