Açúcar: Usinas priorizam contratos e preço segue em alta

A restrição da oferta do açúcar cristal para pronta entrega tem mantido os valores do produto em alta no mercado spot paulista. Segundo pesquisadores do Cepea, as usinas têm priorizado contratos tanto de açúcar quanto de etanol, que já estariam atrasados. Nem mesmo a retomada da moagem da cana-de-açúcar no estado de São Paulo, que estava paralisada há sete dias em decorrência de chuvas, alterou o cenário. Na segunda-feira, 14, o Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (mercado paulista), cor (ICUMSA) entre 130 e 180, fechou a R$ 50,31/saca de 50 kg, alta de 1,86% em comparação com a segunda anterior.