Açúcar: Indicador sobe mais de 16% na parcial de julho

O período é de pico de colheita, mas os preços seguem muito firmes, conforme levantamentos do Cepea. O Indicador do Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) fechou a R$ 66,20/saca de 50 kg na terça-feira, 19, alta de 4,58% sobre a terça passada. Na parcial do mês (até dia 19), a elevação é de 16,6%. Os constantes aumentos de preços do açúcar no mercado interno poderiam estimular usinas a elevar a oferta, mas pesquisas do Cepea mostram que isso não tem ocorrido, devido à baixa disponibilidade do produto em estoque. Notoriamente, é baixa a oferta de açúcar no mercado spot paulista. Compradores mostram interesse por adquirir maiores volumes de açúcar, mas as unidades produtoras não têm podido atender aos pedidos.