Apesar de vendas da carne mais fracas no fim do mês, preço da arroba do boi segue firme

Com a proximidade da virada de mês para novembro, tradicionalmente, a população menos capitalizada acaba diminuindo as compras de carne bovina. De acordo com o analista de mercado da Scot Consultoria, Alcides Torres, mesmo com este arrefecimento no mercado interno, os preços da arroba do boi se mantiveram estáveis.

As compras internas aquecidas, inclusive, são uma das razões que contribuíram com a intensa alta dos preços da arroba bovina, que devem perdurar em bons patamares, pelo menos, até o final do ano, conforme explica Torres.