Do Grão à Barra #15 - Do extremo norte do país, empresa familiar do Oiapoque une a sustentabilidade de Amazônia à produção de cacau de qualidade

Publicado em 02/07/2021 09:35 e atualizado em 06/04/2022 10:51
Do Grão à Barra -
Do extremo norte do país, empresa familiar do Oiapoque une a sustentabilidade de Amazônia à produção de cacau de qualidade

Podcast

Do extremo norte do país, empresa familiar do Oiapoque une a sustentabilidade de Amazônia à produção de cacau de qualidade

Download

Logotipo Notícias Agrícolas

WhatsApp Image 2021-07-02 at 09.29.34 (1)

O setor de cacau está passando por um revolução de mercado, muito similar ao que aconteceu com o setor de cafés especiais há alguns anos atrás. A cacauicultura brasileira, que sofreu com grandes perdas devido à doença vassoura de bruxa, vem se reinventando para conquistar novos mercados e dessa forma competir com o mercado internacional.

Nesse contexto, os termos "bean to bar" (do grão à barra) e "tree to bar" (da árvore à barra) se tornaram duas grandes vertentes de marketing que demonstram essa evolução. Assim como no café, o estímulo do "faça você mesmo" tem trazido novos interesses para o mercado de cacau e também novos olhares para o setor de chocolates.

O objetivo do podcast "Do Grão à Barra" é mostrar as histórias por trás desses avanços e assim, mostrar também como os produtores de cacau e o setor de chocolates está crescendo no Brasil. A cacauicultura brasileira é recheada de histórias de conquistas coletivas, de avanços sociais e de crescimento em busca pela sustentabilidade, já que o cacau é uma planta nativa da Amazônia e pode representar o Brasil em pautas relacionadas ao agronegócio ambientalista.

Tags:

RECEBA NOSSAS NOTÍCIAS DE DESTAQUE NO SEU E-MAIL CADASTRE-SE NA NOSSA NEWSLETTER

Ao continuar com o cadastro, você concorda com nosso Termo de Privacidade e Consentimento e a Política de Privacidade.

0 comentário