BOI GORDO: Em SP, referência estável em R$99 à vista e R$101 a prazo

Publicado em 29/12/2011 15:43 931 exibições
Douglas Coelho de Oliveira
zootecnista
Scot Consultoria

Mercado do boi gordo com poucos negócios.

Em São Paulo, a referência está estável em R$99,00/@, à vista, e R$101,00/@, a prazo, livres
de funrural.

Assim como em determinadas regiões do Mato Grosso do Sul, a estiagem na região de
Araçatuba-SP reduz a capacidade de suporte dos pastos.

Caso esta situação continue, pode haver pressão de baixa em curtíssimo prazo nestas regiões.

Há relatos de dificuldade de compra de animais terminados em Minas Gerais, no Tocantins e no
Pará.

Existe boa demanda por fêmeas, principalmente pelas indústrias menores, para completarem as
escalas de abate. Para a vaca gorda houve valorização em 11 das 31 praças pesquisadas.

No mercado atacadista de carne com osso, as cotações do traseiro tiveram ligeira alta.

Apesar da menor movimentação nesta semana, a redução dos abates em função dos feriados
pode ser um fator de sustentação para o atacado em curto prazo.

O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,62/kg. A vaca casada está estável e é
negociada por R$6,15/kg.

Fonte:
Scot Consultoria

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