BOI GORDO: Mercado ainda pressionado, mas preços seguem estáveis na maioria das praças

Publicado em 15/03/2012 16:50 1075 exibições
Gustavo Adolpho Maranhão Aguiar
zootecnista
Scot Consultoria

Maioria das praças pesquisadas com preços estáveis em relação ao fechamento de ontem, mas a pressão de baixa ainda paira no mercado.

Mais uma vez as cotações da vaca revelaram a boa oferta, com recuo em sete praças.

Porém, aos poucos, surgem alguns reajustes na referência, como em Pelotas-RS e no Sul da Bahia, por exemplo, mostrando que talvez a queda tenha sido maior do que a oferta permite nestas praças.

Em São Paulo, a grande variação de preços continua, com a referência posicionada em R$94,50/@, à vista.

As escalas de abate no estado atendem de quatro a cinco dias úteis, em média.

A carne continua a pressionar os preços do boi.

No mercado atacadista de carne bovina com osso houve recuo para o boi casado e vaca casada, cotados em R$6,01/kg e R$5,87/kg, respectivamente.

É o menor preço nominal para o boi casado desde julho do ano passado.

Clique aqui e confira as cotações do boi.

Fonte:
Scot Consultoria

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