BOI GORDO: Mercado opera com volume reduzido de negócios

Volume reduzido de negócios e especulação.

Em São Paulo, o preço referência para o boi gordo está em R$93,00/@, à vista, e R$94,00/@, a prazo, mas existem ofertas de compra variando entre R$91,00 e R$94,00 por arroba à vista.

Parte das indústrias espera uma melhor definição do mercado e não saiu às compras.  

As escalas de abate atendem, em média, quatro a cinco dias.  

No Triângulo Mineiro, os abates evoluíram nos últimos dias. Isto faz com que os compradores ofertem preços menores, o que trava os negócios. 

No mercado atacadista de carne com osso, as cotações estão estáveis.

Apesar disto, as vendas nos últimos dias foram aquém das expectativas dos vendedores. O boi casado de animais castrados é negociado por R$5,89/kg.

Este fator ajuda a pressionar o mercado do boi gordo.

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