Boi Gordo: Semana começa com pressão de baixa mais intensa e a referência em SP sofreu queda e está R$ 122,50/@

Antonio Guimarães
engenheiro agrônomo
Scot Consultoria

O mercado do boi gordo começou a semana com pressão de baixa mais intensa, o que causou queda na cotação em São Paulo. 

A referência para o boi gordo no estado está em R$122,50/@, à vista.

As escalas dos frigoríficos paulistas estão mais confortáveis, o que permitiu esse cenário. As programações dessa semana já estão fechadas.  

Alguns frigoríficos ficaram fora das compras à espera de uma melhor definição do mercado. 

Em Goiânia-GO e no Triângulo Mineiro-MG houve recuo de preços e em ambas as praças o boi gordo está cotado em R$113,00/@, à vista. 

No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis, com expectativa de consumo lento para os próximos dias.

Clique aqui e confira as cotações do boi