Boi Gordo: Referência está R$ 142,00/@ em SP com tentativas de valores menores, mas com poucos negócios
Hyberville Paulo D´Athayde Neto
médico veterinário, msc
Scot Consultoria
Os feriados das próximas semanas colaboram com o alongamento das escalas dos frigoríficos.
Algumas empresas adiantaram os abates nas últimas semanas para não operar nas sextas-feiras seguintes aos feriados do Natal e do dia primeiro de janeiro.
Em São Paulo existem tentativas de valores menores, mas com poucos negócios realizados. O preço de referência segue em R$ 142,00/@, à vista.
O cenário de pressão de baixa é observado em diversas regiões. Desvalorizações ocorreram em sete praças.
No Rio Grande do Sul e em Santa Catarina, a oferta curta gerou altas de preços. Em Pelotas e no Oeste do Rio Grande do Sul os negócios ocorrem em R$ 4,90/kg, a prazo.
No mercado atacadista, os vendedores conseguiram impor valorizações às peças de traseiro, embora a demanda esteja razoável.
Clique AQUI e confira as cotações do boi