Scot Consultoria: Mercado do boi gordo fecha primeira quinzena de novembro em alta
Marina Zaia
médica veterinária
Scot Consultoria
Normalmente, as sextas-feiras são marcadas por lentidão no mercado do boi gordo onde, usualmente, as indústrias aproveitam para testar o mercado ofertando preços abaixo da referência.
Entretanto, o que vimos hoje foram compradores se lançando com mais afinco às compras.
De todas as praças pesquisadas pela Scot Consultoria, onze tiveram altas para o mercado do boi gordo.
A referência subiu em São Paulo, onde a arroba do boi gordo está sendo comercializada, em média, em R$ 139,50, à vista, livre de Funrural.
Essa semana demonstrou uma situação positiva para o mercado do boi gordo. O aumento no escoamento de carne e as escalas de abate mais enxutas são os responsáveis pela sustentação das cotações.
Para o início da segunda quinzena de novembro, as atenções devem ser voltadas ao consumo, pois esse é o grande fator que permitirá que o mercado continue reagindo até o final do ano.
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