Mercado do boi gordo segue com pressão de baixa
zootecnista
Scot Consultoria
Mercado com pressão de baixa, apesar de haver grande variação entre a situação das indústrias.
A referência em São Paulo é de R$98,50/@, à vista, livre de imposto, com negócios ocorrendo em patamares tanto acima como abaixo deste valor.
Alguns frigoríficos, especialmente os maiores, conseguem andar com as escalas em função de boiadas adquiridas através no mercado a termo e compra de grandes lotes de confinamento.
Por outro lado, há indústrias que apontam dificuldade de compras e escalas curtíssimas.
Na média de São Paulo, a programação de abate atende 4 dias.
Também foram registrados recuos no Mato Grosso do Sul, onde a referência está alinhada em R$94,00/@, à vista, livre de imposto.
O mercado atacadista de carne bovina com osso continua lento. Com isso, recuos não estão descartados no curto prazo.
O período do mês contribui para a lentidão nas vendas.
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