Boi Gordo: Frigoríficos de menor porte estão um pouco mais agressivos nas compras

Publicado em 12/09/2011 16:56 e atualizado em 13/09/2011 09:56 1074 exibições
Gustavo Adolpho Maranhão Aguiar
zootecnista
Scot Consultoria

Mercado sem muitas alterações.

A novidade é que os frigoríficos de menor porte estão um pouco mais agressivos nas compras, ofertando valores mais altos em relação à semana passada.

Em São Paulo, ofertas de compra em R$101,00/@, a prazo, livre de imposto, voltaram a aparecer.

Porém, existe grande variação de preços dentre as ofertas de balcão, e a referência se mantém em R$99,50/@, nas mesmas condições.

Com relação às escalas de abate, a média do estado é de cinco dias úteis, puxadas pela programação mais longa das grandes empresas.

No mercado atacadista de carne bovina com osso os preços estão estáveis.

Para a semana, o mercado da carne tipicamente mais fraco em meados do mês deverá se opor à dificuldade de compra de matéria prima observada para algumas empresas.

Clique aqui e confira as cotações do boi.

Fonte:
Scot Consultoria

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