BOI GORDO: Tentativas de baixa estão mais fortes com recuo das cotações da carne no atacado
Publicado em 23/11/2011 16:26
Gustavo Adolpho Maranhão Aguiar
zootecnista
Scot Consultoria
zootecnista
Scot Consultoria
As tentativas de baixa estão mais fortes no mercado, apesar de não ocorrer volume significativo de negócios nesses patamares.
O principal motivo é o recuo das cotações da carne no atacado.
Há dificuldade para escoamento da produção. Este cenário acontece principalmente para o dianteiro.
Os vendedores tentam minimizar a queda, mas a redução da demanda em função do fim do mês impacta os preços.
Por outro lado, a oferta de animais terminados é curta, o que limita a pressão baixista.
Em São Paulo a referência se mantém em R$108,00/@, a prazo, livre de imposto.
Em Goiás as tentativas de recuo foram mais fortes, o que levou a cotação das duas praças pesquisadas para R$101,00/@, a prazo, livre de imposto.
No atacado de carne com osso, a cotação do boi casado de animais castrados está em R$6,78/kg.
Clique aqui e confira as cotações do boi.
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Fonte:
Scot Consultoria