Mercado do leite: estabilidade nos preços pago ao produtor em curto prazo
Em média os preços do leite caíram 1,2% no pagamento de fevereiro, referente ao leite entregue em janeiro. Foi a menor queda desde o pagamento de outubro do ano passado.
Depois dos fortes recuos, muitos laticínios mantiveram os preços no pagamento atual.
Os principais fatores de sustentação do mercado em curto e médio prazos são: a produção caindo nas principais bacias leiteiras; os preços reagindo ligeiramente no atacado; a falta de chuvas em algumas regiões; além dos bloqueios de rodovias e greve dos caminhoneiros que tem afetado o mercado pontualmente.
Para o pagamento de março (produção de fevereiro), 56,0% dos laticínios pesquisados acreditam em manutenção das cotações aos produtores, 26,0% estimam alta de preços e os 18,0% restante creem em queda.
No mercado spot, os preços subiram em fevereiro, o que indica um cenário mais firme em curto e médio prazos.
No mercado atacadista, os preços dos lácteos subiram, em média, 0,8% na segunda quinzena de fevereiro, em relação à primeira metade do mês.
O leite longa vida teve alta após nove quinzenas consecutivas de quedas, seguida por uma quinzena de estabilidade.