Fala Produtor - Mensagem

  • Osvaldo Ferreira Valente Viçosa - MG 22/11/2021 10:30

    Volto aqui com a minha preocupação com a "contabilidade de água na propriedade" rural. No último comentário eu falei sobre a possibilidade de aumentar a vazão de córregos que são mananciais de abastecimento de propriedades rurais. Hoje vou falar sobre a demanda de água da propriedade.

    Como lido com essa área de produção de água, presto sempre atenção nas reclamações sobre a falta dela para explorações agropecuárias. Mas quando pergunto pela necessidade diária em litro d’água, por exemplo, acabo descobrindo que isso não é conhecimento comum das propriedades; principalmente nas pequenas. Se é uma exploração leiteira, quantos, em média, cada vaca bebe por dia? Quantos litros para outros animais, para limpeza e para as pessoas?. Se cada vaca bebe 50 litros por dia e são 50, se os outros animais, pelas tabelas de consumo (tabelas que podem ser encontradas no Google) consomem mais 1000litros por dia, a limpeza mais 1000 litros e as quatro pessoa mais 800 litros (200L por pessoa e por dia) teremos, portanto, um consumo total diário de 5.300 litros, ou 5,3m3.

    Se a propriedade está numa região com 1.250mm de chuva por ano e o córrego do manancial vem de uma grota de 15 hectares. Essa grota (pequena bacia hidrográfica) recebe, por ano, o volume de 187.500m3 (15ha x 10.000m2/ha x 1,25m). Já o consumo anual da propriedade é de 1.934,5 m3 (5.3 x 365).

    A propriedade precisa, então, de apenas 1% do volume recebido pela grota (1.934,5 dividido por 187.500 e multiplicado por 100). Já falamos, em outro comentário, que do volume recebido das chuvas algo como 70% volta à atmosfera por evapotranspiração. Sem evapotranspiração as plantas não cresceriam. Sobram 30% e a propriedade só precisa de 1%. Então dá para melhorar a oferta de água

    Criamos o canal Faculdade da Água no YouTube exatamente para discutir como aumentar a produção, pois sem água a propriedade perde o valor e é uma furada esperar que instituições venham resolver o problema. É também furada acreditar ser suficiente cumprir o Código Florestal. Não se deve jogar todas as fichas na recomposição da mata ciliar. Em alguns casos, a mata ciliar será capaz, até, de agravar a falta de água.

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