Fala Produtor - Mensagem

  • Carlos Massayuki Sekine Ubiratã - PR 01/12/2021 18:33

    É notável como o mundo se tornou dependente da proteína da soja nas últimas décadas, em especial na sua forma mais comum para a composição das rações, o farelo. A matéria chama o farelo de subproduto, mas na verdade é o principal produto da soja, pois é aquele que contém a proteína. Tive a curiosidade de levantar alguns dados interessantes que eu gostaria de compartilhar com os amigos do NA. A OMS recomenda uma dieta diária de proteína de 0,8 a 1,5 gramas por kg de peso corpóreo, ou seja, algo em torno de 30 kg por pessoa por ano, considerando uma média de peso de 70 kg.

    Esse número daria um consumo mundial de cerca de 230 milhões de toneladas de proteína por ano.

    As cerca de 140 milhões de toneladas de soja que devemos produzir nesta safra no Brasil resultarão em cerca de 53 milhões de toneladas de proteína (38%), ou seja, vamos produzir 23% da proteína necessária no mundo em 36 milhões de hectares, que representam apenas 2% das terras agricultáveis do planeta. Se somarmos toda a produção de soja no planeta (cerca de 380 milhões de toneladas) veremos que mais da metade da proteína necessária para o mundo se alimentar vem da soja. E não é só proteína. O grão de soja tem em sua composição, além dos 38% de proteína, cerca de 20% de óleo e 30% de carboidratos. É um verdadeiro milagre da natureza.

    O mundo está irremediavelmente dependente da soja e seus derivados para se alimentar. Qualquer outra alternativa teria um custo, inclusive ambiental, muito maior.

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    • Gilberto Rossetto Brianorte - MT

      Parabens Sr. Carlos pelo demonstrativo.

      Triste é ver que um grupo de brasileiros são contra o plantio de soja, chegam a dizer que "soja mata", que "soja não dá emprego", que soja destrói o Brasil. Gostaria de saber: como essa gente responde aos numeros apresentados pelo senhor?

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    • Hilario Bussolaro Cascavel - PR

      O pior não e.isso e que esses.que tanto críticam são os mesmos que consomem muitos alimentos que são oriundo da soja ou que são alimentados por ela. Quem sabe um dia esses mesmos comessem a comer capim isso e.de.graca não precisa de agrotóxicos nasce sem plantar e tem nos campos abertos para quem quiser se fartar, os que mais criticam não sabe nem do que estão falando são igual papagaio de.pirata só repete o que ouviram falar

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    • Carlos Massayuki Sekine Ubiratã - PR

      Já imaginaram se não existisse a soja? A alternativa seria criar gado a pasto ou pescar pelos oceanos e rios mundo afora. Seria necessário pelo menos mais um planeta terra pra atender a demanda por proteína.

      Ironia das ironias, a soja, maior alvo das críticas dos ambientalistas, está salvando o ser humano e o planeta.

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