Venho por intermédio deste apelo solicitar de todos os colegas que participam do agronegócio cafeeiro, seja como consultor técnico como eu, seja como gerente de empresas e cooperativas, como produtor ou consumidor, distribuidor de implementos ou outros insumos, enfim, a todos que tem consciência de que os produtores de café merecem ser remunerados pela qualidade conquistada mesmo que seja um pequeno percentual. Nós que prestamos serviços ao cafeicultores e estamos engajados em um trabalho baseado na melhoria da qualidade do café, que é produzido por produtores de diversos portes, percebemos que em muitos casos o esforço desses produtores não é reconhecido de forma justa, pois a maioria dos compradores de café pagam o mesmo valor pelo tipo 8 ou 6 bebendo duro ou estritamente mole, com muitos ou poucos defeitos. Portanto, essa prática que nivela o preço por baixo derruba totalmente o trabalho em prol da melhoria da qualidade e com isso sabemos que toda cadeia irá perder. Agradeço a todos que puderem abraçar essa causa e contribuir para que esse problema seja sanado.
Venho por intermédio deste apelo solicitar de todos os colegas que participam do agronegócio cafeeiro, seja como consultor técnico como eu, seja como gerente de empresas e cooperativas, como produtor ou consumidor, distribuidor de implementos ou outros insumos, enfim, a todos que tem consciência de que os produtores de café merecem ser remunerados pela qualidade conquistada mesmo que seja um pequeno percentual. Nós que prestamos serviços ao cafeicultores e estamos engajados em um trabalho baseado na melhoria da qualidade do café, que é produzido por produtores de diversos portes, percebemos que em muitos casos o esforço desses produtores não é reconhecido de forma justa, pois a maioria dos compradores de café pagam o mesmo valor pelo tipo 8 ou 6 bebendo duro ou estritamente mole, com muitos ou poucos defeitos. Portanto, essa prática que nivela o preço por baixo derruba totalmente o trabalho em prol da melhoria da qualidade e com isso sabemos que toda cadeia irá perder. Agradeço a todos que puderem abraçar essa causa e contribuir para que esse problema seja sanado.