Não li nada a respeito por aqui. Então vale apena divulgar, pois irá ajudar um setor muito sofrido do nosso agronegócio. Em junho passado, O FDA, órgão americano que controla alimentos e remédios, decidiu banir do consumo humano os alimentos que contenham gordura vegetal trans, ou óleos parcialmente hidrogenados. O produto mais conhecido que é feito deste material é a margarina, que até agora era anunciada como salvadora de corações. Estes produtos terão que ser retirados de circulação em no máximo 3 anos. Mas já começou. As redes de fast food já deixaram de usar. Em contra partida, um estuda da Universidade de Harvard não achou provas que a gordura do leite esteja relacionada com doenças do coração, pelo contrário, faz bem... Então, viva o leite.
Não li nada a respeito por aqui. Então vale apena divulgar, pois irá ajudar um setor muito sofrido do nosso agronegócio. Em junho passado, O FDA, órgão americano que controla alimentos e remédios, decidiu banir do consumo humano os alimentos que contenham gordura vegetal trans, ou óleos parcialmente hidrogenados. O produto mais conhecido que é feito deste material é a margarina, que até agora era anunciada como salvadora de corações. Estes produtos terão que ser retirados de circulação em no máximo 3 anos. Mas já começou. As redes de fast food já deixaram de usar. Em contra partida, um estuda da Universidade de Harvard não achou provas que a gordura do leite esteja relacionada com doenças do coração, pelo contrário, faz bem... Então, viva o leite.