Mandioca: Clima favorece colheita

As chuvas verificadas no final de março facilitaram os trabalhos de colheita de mandioca na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea na semana passada. O feriado da última sexta-feira, 6, no entanto, fez com que parte dos produtores postergassem as atividades de campo. Assim, houve diminuição na quantidade de mandioca processada pela indústria de fécula no período. Nesse cenário, os preços se mantiveram praticamente estáveis na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Muitos produtores têm sinalizado retomar a colheita nesta semana, devido à necessidade de “fazer caixa” e/ou de liberação de áreas. Além disso, a melhora no rendimento de amido das raízes também influencia a retomada das atividades de campo.